زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای پلویی است که در میان ایرانیها بسیار محبوب است. زرشک پلو به عنوان یک غذای مجلسی برای پذیرایی در مراسمهای مهم مورد استفاده قرار میگیرد و با غذاهایی مانند کباب کوبیده و جوجه کباب سرو میشود.